Aug 21 2010
Wohltuender Lebertopf
Zutaten:
- Putenleber
- Kartoffeln
- Haferflocken
- Körniger Hüttenkäse
- Färberdistelöl
Zubereitung:
Die Putenleber im Kochtopf garen, bis sie komplett durchgegart ist. Kartoffeln schälen, kleinschneiden und ebenfalls fertig garen. Putenleber in kleine (maulgerechte) Stückchen schneiden und mit den kleingeschnittenen Kartoffen vermengen. Eine kleine Menge Haferflocken und körniger Hüttenkäse dazu. Anschließend etwas Färberdistelöl darüber.
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