Aug
24
2010
Sie wollen nicht so viel Geld für einen Malteserwelpen ausgeben? Sie wollen es riskieren? Vielleicht haben Sie ja Glück. Andere machen das doch auch! So schlimm wird es schon nicht sein. Was soll schon groß passieren? 250,- Euro ist auch nicht gerade wenig Geld. Für manche Menschen schon sehr viel. 250,- Euro wollen Sie also [...]
Aug
21
2010
Zutaten: Putenleber Kartoffeln Haferflocken Körniger Hüttenkäse Färberdistelöl Zubereitung: Die Putenleber im Kochtopf garen, bis sie komplett durchgegart ist. Kartoffeln schälen, kleinschneiden und ebenfalls fertig garen. Putenleber in kleine (maulgerechte) Stückchen schneiden und mit den kleingeschnittenen Kartoffen vermengen. Eine kleine Menge Haferflocken und körniger Hüttenkäse dazu. Anschließend etwas Färberdistelöl darüber.
Aug
21
2010
Zutaten: Putenfleisch Reis Hüttenkäse Rapsöl Zubereitung: Putenfleisch im Kochtopf ganz durchgaren, nicht braten. Reis fertig garen. Putenfleisch abkühlen lassen. In kleine (maulgerechte) Stückchen schneiden. Fleisch mit Reis vermengen. Etwas körnigen Hüttenkäse und eine kleine Menge hochwertiges Öl, z. B. Rapsöl, dazugeben.
Aug
21
2010
Zutaten: 2 Tassen Weizen-Standardmehl 2 Tassen Roggen-Vollkornmehl 1 Tasse grobe oder feine Haferflocken 3 Teelöffel Weizenkeime 1 Tasse Magermilchpulver 3 Teelöffel Knoblauch-Pulver 3 Esslöffel geriebenen Käse 2 Eier 1 Tasse lauwarmes Wasser Zubereitung: Alle Zutaten, bis auf die Eier und das Wasser, in einen Rührtopf geben und gründlich durchmischen. Eier und Wasser hinzugeben und mit [...]
Aug
21
2010
Zutaten: 250g Tofu 250g Möhren 25g Butter 2 Eier ein Bund frische Petersilie 500g Vollkorn-Weizenmehl Zubereitung: Den Tofu gut abtropfen lassen, in Würfel schneiden und in eine großen Schüssel geben. Die Möhren sorgfältig waschen und mit Schale fein reiben. Die Petersilie waschen und fein hacken. Die geriebenen Möhren, die Petersilie, die Eier und die Butter [...]
Aug
21
2010
Zutaten: 100 g Dinkelmehl 100 g Haferflocken 200 ml laktosefreie Milch 2 Eier 50 g Schweineleber Zubereitung: Leber in ganz kleine Stückchen schneiden und von allen Seiten in einer Pfanne anbraten. Das Mehl mit den Haferflocken, die Milch und die Eiern zu einem Teig mischen. Die Leberstückchen darunterheben. Die Masse fingerdick ausrollen und auf einem [...]
Aug
21
2010
Zutaten: 770 g Mehl 225 g Haferflocken 110 g Hefeflocken 1 Eßl. Knoblauchpulver oder frische gehackte Knoblauchzehen 1 Eßl. getrocknete Petersilie oder 25 g frische Petersilie 1/2 Te. Salz 2 Eßl. Kalziumkarbonat 1 kleine geraspelte Karotte 55 ml Pflanzenöl Zubereitung: Trockene Zutaten mischen. Das Öl, die Karotte und ca. 3 Tassen Wasser dazugeben. Zu geschmeidigem [...]
Aug
21
2010
Zutaten: 1 Eßlöffel Margarine 1 Eßlöffel Vollkornmehl 2 Eier Vollkornhaferflocken 2 Eßlöffel kleingehackte Petersilie oder Löwenzahnblätter Zubereitung: Margarine, Mehl und die Eier mit den Kräutern verrühren, dann so viele Haferflocken hinzugeben bis ein breiiger Teig (wie beim Rührkuchen) entstanden ist. Backpapier auf ein Blech legen. Mit einem Löffel kleine Häufchen auf das Backpapier geben und [...]
Aug
21
2010
Zutaten: 150 g Weizenvollkornmehl 150 g Weizenmehl Type 550 75 g Weizenkeime (und weitere Weizenkeime, in denen die Biskuits gewälzt werden) 40 g fettarmes Milchpulver 250 g Hühnerbrühe (das Fleisch kommt in die normale Futterration), (oder Hühnerbrühepulver in 250ml Wasser lösen) 3 EL Maiskeim- oder Distelöl 2 EL gehackte Petersilie 1/2 TL Salz Zubereitung: Backofen [...]
Aug
21
2010
Zutaten: Mehl (möglichst Vollkornmehl) Wasser Eier Hühnerbuillion-pulver Erdnussbutter Zubereitung: Alles verrühren und dann ausstechen. Ab in den Ofen und fertig.