Mai 12 2011
Wenn Sie bemerken, dass Ihr Hund eine bestimmte Körperstelle ständige beleckt oder beisst, kann es sein, dass bei Ihrem Tier eine Allergie vorliegt. Hier gibt es ebenso wie beim Menschen eine Vielzahl von möglichen Ursachen dafür. Futter, Hausstaub, Flohbisse doer frischer Grasschnitt können mögliche Ursachen dafür sein. Bis die genaue Ursache herausgefunden wurde, kann man Continue Reading »
Mai 11 2011
Blasenentzündungen bei Hunden werden meist durch verschiedene Keime hervorgerufen, ausgelöst durch Unterkühlung, Erkältungen, Harnsteine oder Verletzungen. Die Symptome sind gehäuftes Absetzen von kleinen Urinmengen (evtl. auch mit Blutbeimengungen), winseln und sich krümmen beim Urinieren, Antriebsschwäche oder Fieber. Hier sollten Sie nicht lange warten und möglichst sofort den Tierarzt konsultieren.
Aug 24 2010
Sie wollen nicht so viel Geld für einen Malteserwelpen ausgeben? Sie wollen es riskieren? Vielleicht haben Sie ja Glück. Andere machen das doch auch! So schlimm wird es schon nicht sein. Was soll schon groß passieren?
250,- Euro ist auch nicht gerade wenig Geld. Für manche Menschen schon sehr viel. 250,- Euro wollen Sie also für Ihr neues Familienmitglied ausgeben, dass Sie ab jetzt für die nächsten 10 oder mehr Jahre treu begleiten soll. Eine gute Waschmaschine “hält” ungefähr genauso lange. Billige Waschmaschinen haben eine kürzere Lebensdauer. So verhält es sich auch mit den Billighunden. Allerdings können diese schon gleich am Anfang “kaputt gehen”. Ein gefälschter Impfausweis beruhigt Sie. Ist doch alles in Ordnung! Nach ein paar Tagen bekommt Ihr Welpe plötzlich heftigen Durchfall. Sie fahren sofort aufgeregt zum Tierarzt. Ihre Tochter oder ihr Sohn weint. Sie schauen den Tierarzt flehend an, dass er dem Welpen doch bitte helfen soll und versuchen Ihr Kind zu beruhigen. Vor zwei Tagen hat der Welpe doch noch mit uns gespielt. Vor zwei Tagen war er noch gesund. Der Tierarzt verabreicht dem kleinen Welpen mehrere Spritzen. Ob die helfen werden, kann er nicht versprechen. Er macht Ihnen nicht viel Hoffnung. Sie müssten morgen wieder in die Klinik kommen. Wenn sich der Zustand weiter verschlechtere, müsse der Welpe zur Beobachtung in der Tierklinik bleiben. Sie fahren mit dem Welpen und Ihrem heulenden Kind nach Hause. In der Nacht schläft niemand. Alle beobachten den Welpen, der sich immer wieder erbricht und blutigen Durchfall hat. Am frühen Morgen fahren Sie völlig übermüdet in die Tierklinik. Der Zustand des Welpen hat sich dramatisch verschlechtert. Der Tierarzt hat gesagt, dass Sie den Welpen nicht mehr mit nach Hause nehmen können. Er hat Fieber und ist vollkommen ausgetrocknet. Sie schauen ihren Partner fassungslos an, ihr Kind weint herzzerreißend. Der Welpe liegt schwach und teilnahmslos auf dem Untersuchungstisch. Sie beschließen nach Hause zu fahren und am nächsten Tag wieder nach Ihrem Welpen zu schauen. Zu Hause ist es unangenehm still. Alle sind wie gelähmt. Niemand ist in der Lage über das Geschehene sprechen zu können. Nachts liegen Sie wach und denken darüber nach, ob es wirklich richtig war, den Typen auf der Autobahnraststätte zu treffen. Ein Anruf bei einer Mobilfunknummer. Der Mann fahre übermorgen in Urlaub. Sie müssten sich deshalb morgen schon treffen. 250,- Euro bar bei Übergabe des Welpen. Er könne sich nur schwer von dem Welpen trennen. Seine Tochter sei ganz traurig. Sie haben Mitleid mit ihm. Das kann kein Hundehändler sein. Am nächsten Morgen klingelt bereits um halb acht das Telefon. Die Tierklinik ist dran. Es tue ihm wirklich sehr leid, aber Ihr kleiner Welpe habe es nicht geschafft. Der Welpe sei nicht geimpft gewesen. Parvovirose, hat er gesagt. Die Rechnung war sofort fällig. 1000,- Euro.
Aug 21 2010
Die Putenleber im Kochtopf garen, bis sie komplett durchgegart ist. Kartoffeln schälen, kleinschneiden und ebenfalls fertig garen. Putenleber in kleine (maulgerechte) Stückchen schneiden und mit den kleingeschnittenen Kartoffen vermengen. Eine kleine Menge Haferflocken und körniger Hüttenkäse dazu. Anschließend etwas Färberdistelöl darüber.
Aug 21 2010
Putenfleisch im Kochtopf ganz durchgaren, nicht braten. Reis fertig garen. Putenfleisch abkühlen lassen. In kleine (maulgerechte) Stückchen schneiden. Fleisch mit Reis vermengen. Etwas körnigen Hüttenkäse und eine kleine Menge hochwertiges Öl, z. B. Rapsöl, dazugeben.
Aug 21 2010
2 Tassen Weizen-Standardmehl
2 Tassen Roggen-Vollkornmehl
1 Tasse grobe oder feine Haferflocken
3 Teelöffel Weizenkeime
1 Tasse Magermilchpulver
3 Teelöffel Knoblauch-Pulver
3 Esslöffel geriebenen Käse
2 Eier
1 Tasse lauwarmes Wasser
Alle Zutaten, bis auf die Eier und das Wasser, in einen Rührtopf geben und gründlich durchmischen. Eier und Wasser hinzugeben und mit Knethaken (Küchenmaschine) gründlich durchkneten. Die Masse bleibt dabei mürbe/bröselig.
Per Hand (ein bißchen Mehl drauf streuen), zum Ballen kneten und flach drücken.
in ca. 4 Teile teilen und diese dann mit dem Teigroller ausrollen.
Mit einem Messer nun in Portionen schneiden (Größe abhängig auch von der Größe des Hundes) und auf die Backbleche geben (Back-Papier darunter ist empfehlenswert).
Im vorgeheizten Backoffen bei 180 Grad ca. 20-30 Minuten backen (oder eben, bis sie schön knusprig goldbraun sind), mittlere Schienen. Nach etwa 10 Minuten die Bleche von oben nach unten tauschen , damit beide Bleche gleichmäßig durchgebacken werden.
Nach etwa 25 Minuten den Ofen einfach ausschalten, Klappe leicht öffnen und die Kekse einige Stunden, am besten über Nacht, auskühlen und austrocknen lassen.
Aug 21 2010
250g Tofu
250g Möhren
25g Butter
2 Eier
ein Bund frische Petersilie
500g Vollkorn-Weizenmehl
Den Tofu gut abtropfen lassen, in Würfel schneiden und in eine großen Schüssel geben. Die Möhren sorgfältig waschen und mit Schale fein reiben. Die Petersilie waschen und fein hacken. Die geriebenen Möhren, die Petersilie, die Eier und die Butter zu dem Tofu in die Schüssel geben und alles mit dem Pürierstab auf höchster Stufe sorgfältig pürieren. Nach und nach das Mehl unterrühren, bis ein geschmeidiger Teig entsteht, der nicht mehr klebt.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche etwa 4 mm dick ausrollen und mit Ausstechförmchen kleine Kekse ausstechen. Die Kekse dicht an dicht auf einen gefetteten Backrost setzen.
Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca 90 Minuten backen, bis sie goldbraun und hart sind, dabei die Kekse nach der Hälfte der Zeit wenden. Die Kekse müssen danach ca. 24h an der Luft nachtrocknen.
Luftdicht aufbewahren und vor Feuchtigkeit schützen. Die Tofu-Kekse halten sich ca. ein Jahr, wenn sie sorgfältig getrocknet sind.
Aug 21 2010
100 g Dinkelmehl
100 g Haferflocken
200 ml laktosefreie Milch
2 Eier
50 g Schweineleber
Leber in ganz kleine Stückchen schneiden und von allen Seiten in einer Pfanne anbraten. Das Mehl mit den Haferflocken, die Milch und die Eiern zu einem Teig mischen. Die Leberstückchen darunterheben. Die Masse fingerdick ausrollen und auf einem Backblech mit ausgelegtem Backpapier bei 200 Grad (Umluft 180 Grad) ca. 10-15 Minuten ausbacken. Nach dem Erkalten das Ganze in Würfel schneiden.
Aug 21 2010
770 g Mehl
225 g Haferflocken
110 g Hefeflocken
1 Eßl. Knoblauchpulver oder frische gehackte Knoblauchzehen
1 Eßl. getrocknete Petersilie oder 25 g frische Petersilie
1/2 Te. Salz
2 Eßl. Kalziumkarbonat
1 kleine geraspelte Karotte
55 ml Pflanzenöl
Trockene Zutaten mischen. Das Öl, die Karotte und ca. 3 Tassen Wasser dazugeben. Zu geschmeidigem Teig verarbeiten. Teig ausrollen und Förmchen ausstechen.
Bei 180 Grad C 10-15 Minuten backen. Temperatur auf 70 Grad C zurückschalten und Kuchen im Ofen lassen, bis er hart und knusprig ist (4-6 Stunden).
Aug 21 2010
1 Eßlöffel Margarine
1 Eßlöffel Vollkornmehl
2 Eier
Vollkornhaferflocken
2 Eßlöffel kleingehackte Petersilie oder Löwenzahnblätter
Margarine, Mehl und die Eier mit den Kräutern verrühren, dann so viele Haferflocken hinzugeben bis ein breiiger Teig (wie beim Rührkuchen) entstanden ist. Backpapier auf ein Blech legen. Mit einem Löffel kleine Häufchen auf das Backpapier geben und etwas flachdrücken. Bei 180° C auf der mittleren Schiene 15 Minuten backen. Dann die Kuchen umdrehen und noch einige Minuten auf der anderen Seite backen lassen bis sie trocken sind.
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